西嶋海苔
商品案内
海苔ひとすじに数10年。天然素材への思いを経て誕生したこだわりの逸品たち こだわりの味

海苔のイメージ写真 肥後有明 昔仕様味のり肥後有明 昔仕様味のり
北海道産羅臼昆布に鹿児島近海物鰹節、淡路島産煮干しなどを豊富に使い、それぞれの旨味を充分に引き出した天然のだし。さらにミネラル豊富な種子島産さとうきび糖や天然海塩、本醸造の丸大豆醤油も加え、味を炊き込みました。昔の人が大切にしてきた自然の素朴な味わいが生きる、西嶋海苔の原点とも言える逸品です。

深海の詩深海の詩 「美味しさ・安全・健康」をテーマに、清浄性や熟成性に優れ、また微量元素やミネラルがバランスよく含まれる海洋深層水とその塩を使いました。そのほか、もち米を原料として熟成させてつくる上品な甘味をもつ本みりんなど、全国から選り抜いた素材を贅沢に使用。余計なものは一切加えず、素材の栄養がそのまま海苔に生きるよう仕上げています。  アレルゲン対応 天然だし味付けのりアレルゲン対応 天然だし味付けのり
小さなお子様から大人まで安心して食べられる海苔をつくりたい。
その思いを込め、素材の成分に徹底的にこだわった商品を作りました。小麦や大豆、卵などアレルギーを引き起こす原因と言われる5大アレルゲンをはじめ、食品衛生法で表示義務の推奨を受ける20品目の原材料は、一切使用していません。旨味豊かなだしの味わいはそのままなので、美味しくヘルシーに召し上がって頂けます。
(社)熊本県物産振興協会が主催する平成18年度優良新商品表彰 食品部門において受賞しました。
三百余年の歴史に育まれたそばつゆの製法「生がえし」を取り入れ、原材料をカメで熟成、天然だしと炊き込み再度カメで熟成。2度の熟成を経て有明産一番摘み海苔の繊細な香味を生かし、いっそう深みのあるまろやかな味付のりを実現しました。
(社)熊本県物産振興協会が主催する第七回優良新商品表彰において金賞を受賞しました。
三百年物語三百年物語

贈答用からご家庭用まで、多彩な商品をご用意しております。
贈答用 大切な方への贈り物に
ギフト用品は、味や単価で分類すると200以上もの種類を取り揃えております。パッケージが違うものは、それぞれ味や製法、産地が違うオリジナル商品。原材料の分量を変えたりその土地の地酒を入れるなどして工夫をし、お客様に試食をしてもらいながら“その土地に合う味”を追求してつくり続けています。
家庭用 こだわりの味をご家庭で
毎日の食事にぴったりのテーブル卓上タイプやお弁当に活用できるおにぎりサイズ、持ち運び簡単な食べ切りサイズなど用途に分けてさまざまに取り揃えております。また、その販売地域ならではの味やパッケージにも対応できますので、お気軽にご相談下さい。



ページのトップへ

株式会社西嶋海苔 熊本県玉名市岱明町古閑239-1 Copyright(C)2008-2018 Nishijimanori Corporation. All Rights Reserved.