西嶋海苔
会社概要
自然そのものの旨味と医食同源の思いから生まれた天然だし味付のり代表取締役社長 西嶋 亮輔
 味付海苔をつくり続けて数十年。味に妥協せず、常に最高品質の海苔を追求しながら過ごすなかで、私たちは「医食同源」という言葉に出会いました。この言葉は、私たちの味付海苔づくりに対する思いの原点です。医食同源とは、医療と食事は同じであるという考え方。つまり、健康を保つためには何より毎日の食事が一番大切であるということです。私たちはお客様に安心して口にして頂ける味付海苔をつくろうと奮起し、だしの素材選びに力をそそいでまいりました。

 だしの素材は、添加物を一切含まず、海苔の美味しさを引きたてる味であることを前提に選びました。もちろん、その素材同士がバランス良く調和することも大事な条件です。試行錯誤を繰り返すうちにようやく理想の素材、配合、製法にたどり着き、自然そのままの旨味が結集した体に優しい味付海苔を生み出すことに成功したのです。

 お客様に、より安全で美味しいものを提供したい。この思いを大切に、今後も「自然そのままの味」にこだわった海苔づくりを続けてまいります。確かな目で選び、心を尽くした品々を、どうぞお試し下さい。

代表取締役社長 西嶋 亮輔

代表取締役社長 西嶋 亮輔


会社概要
商号 株式会社 西嶋海苔
創業 1975年
設立 1985年
資本金 1,000万円
事業内容 [1] 海苔の加工及び販売
[2] 海産物の加工及び販売
従業員数 平成19年現在 50名
所在地 〒869-0233 熊本県玉名市岱明町古閑239-1
関連企業 だしとり名人 有限会社
取締役 代表取締役社長 西嶋 亮輔
素材


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